集中供冷:制冷裝置的主要機(jī)器設(shè)備安裝在特設(shè)的機(jī)房?jī)?nèi),采用供液、回氣管道把各冷間的冷卻設(shè)備連接起來,這種由機(jī)房集中供冷的方式是目前應(yīng)用zui為廣泛的一種組合方式。一套制冷裝置可以承擔(dān)冷加工、冷藏、制冰等多種制冷負(fù)荷,同時(shí)若干個(gè)庫(kù)房集中供冷,機(jī)器設(shè)備的利用率高,冷量分配靈活并可相互支援。但這種模式下,冷庫(kù)建設(shè)周期長(zhǎng),建設(shè)費(fèi)用高;制冷裝置工作效率的高低,不僅取決于安裝技術(shù)好壞,而且一部分庫(kù)房熱負(fù)荷的波動(dòng),還會(huì)影響其他庫(kù)房工況的穩(wěn)定。
分散供冷:將制冷壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器以及必要的附屬設(shè)備在制造廠組裝起來,成為一套緊湊、高 效、具有全自動(dòng)性能的制冷機(jī)組。冷庫(kù)隔熱廓體建成后直接將這種成套設(shè)備安裝在冷庫(kù)的穿堂、月臺(tái)等地方,只要接通水電、安裝好送回風(fēng)管道就可以投入運(yùn)轉(zhuǎn)。通常情況下,一套制冷機(jī)組負(fù)責(zé)向一間庫(kù)房供冷,各庫(kù)房都是獨(dú)立的制冷系統(tǒng),各不干擾,控溫準(zhǔn)確,從而簡(jiǎn)化現(xiàn)場(chǎng)安裝,建設(shè)周期縮短。但由于各個(gè)制冷機(jī)組不能互相調(diào)節(jié)制冷量,使得設(shè)備利用率較低。